Non credo di avere problemi di surriscaldamento perché se così fosse in condizioni di uso gravoso o in città la temperatura tenderebbe a salire invece è stabile attorno ai 210
Il mio dubbio è che il termostato non apra a 180° come dovrebbe ma più in alto, 210° appunto. oppure la send unit legge male
Le cose sono due quindi: o la sending unit legge male perché risente del calore del blocco motore e dei collettori, oppure il termostato apre ad un temperatura più alta.
Dall'ultima prova fatta propenderei per la prima ipotesi.
Ho fissato un termometro a sonda lungo il tubo tra il termostato ed il radiatore, isolandolo bene verso l'esterno: mi da poco meno di 180°
anche l'acqua nel vaso di espansione sembrerebbe avere temperatura corretta. Boh!