Si, sono andato in Germania con la Z06 per fare il tuv, precisamente a Rosenheim (la prima città di confine vd google maps). A me hanno prenotato i sig. de Lasemestrale.it, ma si può prenotare anche da soli(parlano inglese). Si paga in loco e per il primo collaudo l'importo è di 138 euro (vi consiglio di portare i contanti perchè accettano solo bancomat tedeschi e non carte di credito, comunque li vicino c'è anche un bancomat ma pagate la commissione), i successivi controlli sono previsti ogni 2 anni e costano circa 60 euro. Forse si può fare anche senza prenotazione ma visto che sono partito dall'Italia e ho dovuto fare 800km solo per andare non volevo rischiare. Di seguito il link per prenotare.

http://www.tuev-sued.de/tuev_sued_ko...land/rosenheim
(dovete chiamare il tuv-sud service center)

Ho approfittato per fare una cena e una serata con mia moglie all'HB di Monaco che sta 75 km più a nord.
Il tuv attualmente non è possibile eseguirlo in Italia, ma c'è la quantum3 che offre questa possibilità una volta al mese in una città che indicano loro(roma, firenza, bologna). Credo che facciano scendere un tecnico dalla germania e si appoggino ad un'officina di loro fiducia in una di queste città, ma prima vogliono la sicurezza che voi usufruirete di uno dei loro servizi(noleggio, targhe etc.). Io non lo ho fatto con loro perchè il canone annuo era molto più alto e perchè quelli de Lasemestrale.it hanno loro stessi la società di gestione in Germania senza ulteriori intermediari. Inoltre farlo in questo modo solo il tuv costa 400 o 500 euro.
Sinceramente non so se possano fare storie per il rilascio del certificato in caso di modifiche e quanto costa omologarle presso di loro(anche io so che sono di manica larga e danno l'omologazione per tutto). Credo che non costi molto, ma non so dirvi di più perchè la mia Z06 non è modificata in nulla. Magari se conoscete qualcuno che parla tedesco è meglio per chiedere informazioni più precise al telefono direttamente a loro.
Spero di avervi dato una mano, a presto!