Ciao,
come anticipato in altro topic,
il 23 sono a FI per un corso sulla nuova Cadillac CTS.
chi si aggrega in serata per una cena?
Ovviamente, a base di fiorentina[:p][:p][:p][:p]
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Ciao,
come anticipato in altro topic,
il 23 sono a FI per un corso sulla nuova Cadillac CTS.
chi si aggrega in serata per una cena?
Ovviamente, a base di fiorentina[:p][:p][:p][:p]
Presente ![:p]
Presente!
mmmmmmmmmmmm......
accettate un "probabile"?
sto cercando di fissare un'appuntamento a poggibonsi,
"guarda caso" giusto il 23 ? ;);)
appena mi rispondono confermo!
Certo che si.
penso che di martedì sera non ci sia l'obbligo di prenotare!
chi lo sceglie il ristorante???
Meglio fissare.Citazione:
Citazione:Messaggio inserito da Christian GM
Certo che si.
penso che di martedì sera non ci sia l'obbligo di prenotare!
chi lo sceglie il ristorante???
A Firenze sono un filo in difficoltà. Ho in mente una vecchia fiaschetteria in via pratese che fa una fiorentina coi fiocchi, ma non so se sono aperti il martedì sera, devo sentire.
Sennò ci sarebbe, ma a Pistoia, l'Enoteca Da Mizio (conosci Stroker?) o la Bottegaia (a me piace meno) o ancora altri che mi dicono buoni ma che non ho testato personalmente. Infine, a Prato, la Fontana, che però ha cambiato gestione. Oppure ancora a Sesto Fiorentino, proprio in piazza, c'era un'Osteria di quelle "serie".
Insomma, se devo fissare io, m'informo meglio, altrimenti Stroker ha senz'altro maggiori conoscenze...
Un dubbio, Christian: ma il corso lo fai dal Bettini?!?
macchè...... si va dal Latini !:D
Non conosco... questo Latini?
OSTERIA DI GIOVANNI LATINI
VIA DEL MORO 18/22, 50123 Firenze
tel: 055 284897, 055 294318
se è quella,
è chiusa martedì ...
http://www.osteriadigiovanni.com/main_it.htm
E te pareva! :(
Se non e' in centro quasi quasi vengo anch'io.....
Se invece e' distante dall'autostrada ci rinuncio dato che devo tornare a casa.....A volte mi ci vuol piu' dal casello al posto dove vuoi andare che da casa mia al casello di Firenze.....;)
Vorrà dire che si trova un posto vicino all' autostrada!
Ho parlato con la Fiaschetteria di cui vi parlavo.
La sera, a parte giovedì e venerdì, sono aperti su prenotazione.
Appena ho il menu con i prezzi, lo metto qui. Il posto è vicino all'autostrada (sono sotto al viadotto dell'Indiano) e garantisco che si mangia bene.
Li vedete qui http://www.burde.it/
Hahahah....... Burde..... ci avrò mangiato 1'000'000 di volte!
Con chi hai parlato, con Giuliano?
ho giÃ(censurato) l'acquolina in bocca [:p][:p][:p]
@Stroker,
conosci Alessandro della Bettini?
Conosco tutti lì..... di quale Alessandro parli?..... di quello della Luxury?
Comunque quelli che conosco meglio sono Gino (Bettini), Francesco (Conticini) e Simone Morelli.
io conosco Alessandro che lavora in officina, ho fatto giÃ(censurato) un corso con lui.
non so se adesso sia in Luxury, ma direi che è d'obbligo sentirlo ;)
Sì sì...... io direi che se vengono tutti coloro che ne hanno voglia..... è meglio! ;)
Boh, con uno, mi pare l'abbiano proprio chiamato Giuliano, si. Dovrebbe mandarmi il menu per e-mail (pensa te :D), comunque se me l'approvate, potrei già dirgli di si. Per il quanti siamo intanto gli dico 6 persone, poi siamo sempre in tempo (magari un paio di giorni prima) a rilanciare a 10 o 12 ;)Citazione:
Citazione:Messaggio inserito da Stroker
Hahahah....... Burde..... ci avrò mangiato 1'000'000 di volte!
Con chi hai parlato, con Giuliano?
A proposito di mangiare e di Toscana
STROKERONEEEE....ho trovato la ricetta della "Pappa col pomodoro" e della "Ribollita".....buon uuuu...... [:p]
A breve me le faro' :D
PAPPA COL POMODORO
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7903
RIBOLLITA
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...ight=ribollita
Ho sentito per telefono Santini Massimiliano e Alessandro (che lavora alla Bettini) che confermano entrambi la presenza ;)
Mai mangiata con l'aglio, col porro si. La Lella, mia compagna, tempo fa la faceva ogni tanto. E' un mattone, piatto tipicamente invernale, ma parecchio bona ;)Citazione:
Citazione:Messaggio inserito da Chiara
PAPPA COL POMODORO
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=790 3
Beh, la ribollita sarebbe un piatto rifatto (lo dice il nome stesso), cioè ci si butta dentro tutto quello che è avanzato dal giorno prima. Se guardate gli ingredienti, vedrete infatti diverse cose che adesso non sono tanto comuni (gambi di sedano, cavolo nero, cavolo verzotto, fagioli cannellini, oltre all'immancabile pane raffermo) ma che prima facevano parte del "menu" di ogni famiglia, perché a buon mercato (ripeto, un tempo!) e con tante calorie, anche se poca sostanza.Citazione:
Citazione:RIBOLLITA
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=653 2&highlight=ribollit a
In casa io non ho mai avuto nessuno che la faceva buona, mia nonna (classe 1896, faceva Guasti di cognome) ogni tanto la metteva in tavola, ma non era sicuramente il suo piatto forte. Io la mangiavo quando andavo a scuola a Firenze, buona anche questa, se fatta bene, ma pesa asserpentata :D
M'è arrivato il menu di Burde.
Proposta 1
ANTIPASTO
crostini toscani di fegatini e affettati (prosciutto, finocchiona, salame, soprassata, lardo di Colonnata)
PRIMO PIATTO (due a scelta)
minestra di farro e fagioli, Minestra dello Imperatore, zuppa lombarda, pasta e fagioli nel minestrone di verdura, passato di farro speziato semifreddo, farro freddo con zucchine in umido, polentina (farinata gialla con cavolo nero)
SECONDO PIATTO
arrosto: roast-beef e prosciutto arrosto porchettato
CONTORNO
due o tre a scelta tra patate arrosto, fagioli lessi o verdure saltate
DOLCI
torta del giorno della casa (schiacciata con l’uva o torta di mele) o biscotti di Amari in Carmignano o di Prato di Mattonella con Vin Santo)
CAFFE' LIQUORI (grappe, amari)
a € 33,00 /persona
Proposta 2:
come sopra ma con bistecca alla fiorentina al posto di uno degli arrosti (circa 1,3 kg bistecca ogni 4 persone)
a € 37,00 /persona
Proposta 3:
come sopra ma con SOLO bistecca alla fiorentina come secondo (circa 1,3 kg bistecca ogni 2 persone)
a € 42,00 /persona
Le cifre comprendono acqua e vino della casa.
Possono darci anche un Chianti Classico DOCG o altri vini toscani con un supplemento di € 3,00/persona, una bottiglia circa ogni 3 persone, a scelta tra Morellino di Scansano DOC Santa Maria di Frescobaldi 2005, Rosso di Montepulciano Avignonesi 2004, Chianti Classico Villa Giulia di San Casciano 2004 o, più leggero, Chianti Colli Fiorentini azienda Le Torri di Vagliano (Barberino V.E.) 2005.
I prezzi sono abbastanza adeguati al menu, direi, ma ci vogliono delle belle forchette per scofanarsi tutta quella roba.
Che faccio?
raga,
io il giorno dopo non riesco ad imboscarmi a dormire nel sedile di una macchina [:I][:I][:I]
Cmq, per me irrinunciabile la fiorentina.
Faccio la strada per quello :D:D:D:D
Và a finire che mi tocca a venire anche a me... ma la strada per arrivare in codesto posto è larga, altrimenti con la mia Corvette non ci passo[?][?][?]
Zitto Mastrolindo...... te sei peggio del Forasassi......!
Loro non lo sanno...... ma martedì lo sapranno chi è il Forasassi..... perchè glielo dico io!!!!:D
Per me..... fate voi!
Da burde ci sarò stato un fantastiliardo di volte ed ho sempre mangiato bene!... poi mi fà piacere salutare Giuliano!
Quasi quasi domani ci passo e gli spiego ce ci deve fare lo sconto!!!
Bulletta.... hai parlato tu?... a nome tuo???
Si Pier Paolo, ho parlato io a nome mio, anche perché non sapevo (ancora) che li conoscessi anche te.
No Trombetta ( Trombetta=Pier Paolo Lucaroni detto Stroker ) ti prego non mi sputtanare davanti a tutti... se mi risparmi questa vergogna ti pago la cena
Dimenticavo forse viene anche il Carlesi
NON CI CREDO ![:0]
"Carlesi" non mi è un cognome nuovo.
Potrebbe essere un ispettore ASI?...
Ma ci hai poi parlato con quelli del Burde, Stroker?
Non ho avuto tempo..... lo faremo quando siamo lì!
Allora intanto li richiamo e confermo tutto.
La lista dei partecipanti mi risulta essere questa:
1) Christian GM
2) Stroker
3) Bulletta
4) Massimiliano Santini (Bettini) con Christian GM
5) Alessandro (Bettini) con Christian GM
6) Corvette SS "Mastrolindo" :)
In forse:
7) Vette84 (ti devo una cena!)
8) Lorenzo
9) Carlesi (con Corvette SS)
Io gli dico una decina, ok? Come menu direi antipasto toscano, un primo (pasta e fagioli in minestrone?), fiorentina seria (quindi almeno 1,2Kg in due), contorno (patate arrosto?), dolce del giorno, liquore, caffé, acqua e vino della casa, o similare, che ne dite? Poi il prezzo lo trattiamo lì.
Venghino siori venghino, che c'è posto!
heheheh.....il Santini non ci incastra nulla col Bettini !;)
il 4 ed il 6 sono la stessa persona!
e non c'entra nulla col Bettini che io sappia...
Per il menù per me è OK
Confermo!
il 23 sono a livorno, ma tornando mi fermo con voi!!!
PS dove ci si trova e a che ora?
Confermo!
il 23 sono a livorno, ma tornando mi fermo con voi!!!
PS dove ci si trova e a che ora?
Scusate, ma io per nome "vero" ne conosco pochi qui dentro :)
Ho già confermato e mi hanno già detto ok.
La lista dei partecipanti a oggi diventa quindi questa:
1) Christian GM
2) Stroker
3) Bulletta
4) Massimiliano Santini alias "Mastrolindo" alias Corvette SS :)
5) Alessandro (Bettini) con Christian GM
6) Vette84 (ti devo una cena!)
In forse:
7) Lorenzo
8) Carlesi (con Corvette SS)
Scusate, ma io per nome "vero" ne conosco pochi qui dentro :)
Ho già confermato e mi hanno già detto ok.
La lista dei partecipanti a oggi diventa quindi questa:
1) Christian GM
2) Stroker
3) Bulletta
4) Massimiliano Santini alias "Mastrolindo" alias Corvette SS :)
5) Alessandro (Bettini) con Christian GM
6) Vette84 (ti devo una cena!)
In forse:
7) Lorenzo
8) Carlesi (con Corvette SS)